Türkiye’de Bir İlk, GTÜ Akademisyenleri Tasarladı: Süper Kritik Ekstraksiyon Tesisi
03.09.2021
GTÜ akademisyenlerinin tasarladığı Süper Kritik Ekstraksiyon Tesisi faaliyete başladı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi (KBB) ve Gebze Teknik Üniversitesi (GTÜ) arasında, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Üretim Teşvik Projesi (TABİP) kapsamında tıbbi ve aromatik bitkilerden uçucu ve esansiyel yağların elde edilmesi, sistem tasarımı, işletme esaslarının tayini, işleme ve Ar-Ge faaliyetlerinin yürütülmesi konularında imzalanan işbirliği protokolü çerçevesinde GTÜ bilim insanlarının tasarladığı ve Türkiye’nin %100 yerli teknolojiye sahip en büyük kapasiteli ilk tesis faaliyete başladı.
Türkiye’nin en büyük kapasiteli endüstriyel “Tıbbi Aromatik Bitki İşleme Amaçlı Süper Kritik Ekstraksiyon Tesisi” olma özelliğine sahip olan ve TÜBİTAK-MAM yerleşkesinde 332 metrekarelik alanda kurulan ve tesiste günlük 700-800 kg civarı kuru bitki kapasitesi ile yıllık 250 ton civarı kuru bitki işlenmesi hedeflenmektedir. Bu miktar da toplamda 2.500 ton yaş bitki işleme kapasitesine karşılık gelmektedir. Bitki özlerinin ve yağının çıkarılacağı tesiste öncelikle yerli ürünler işlenecek ve ilerleyen zamanlarda hem doğadan hem de piyasadan temin edilecek katma değeri yüksek ürünlerin de işlenmesi planlanmaktadır. Kayısı, domates, nar, üzüm vb. ürünlerin çekirdeği de tesisin sahip olduğu altyapı teknolojisi ile işlenebilecektir. Ayrıca bu proje ile Türkiye’nin kendine ait endemik bitkilerinin işlenmesiyle ilgili bir data arşivi oluşturulması planlanmaktadır.
TARIMA KATMA DEĞER SAĞLANACAK
Gebze Teknik Üniversitesi tarafından ARGE ve ÜRGE çalışmalarına da teknik destek verilecek olan tesis, tarımdaki ürünün kalitesinden katma değerine kadar birçok kalemde artı sağlayacak olup, diğer ürünlerin geliştirilmesi, ilaçların geliştirilmesi, doğal besin takviyelerinin ve kozmetik ürünlerin geliştirilmesi gibi birçok alanda yerli pek çok araştırmacı ve üreticiye rehberlik edecektir.
Tarım ürünlerinin katma değerini yükseltecek olan tesisin açılışına Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Tahir Büyükakın, TÜBİTAK MAM Başkanı Dr. Osman Okur, Büyükşehir Başkan Vekili Yaşar Çakmak, Genel Sekreteri Balamir Gündoğdu, Genel Sekreter Yardımcısı Dr. Hasan Aydınlık, Gebze Belediye Başkanı Zinnur Büyükgöz, Darıca Belediye Başkanı Muzaffer Bıyık, İl Sağlık Müdürü Dr. Yüksel Pehlevan, KOTO Başkan Yardımcısı Hüseyin Gezer, ve Üniversitemiz Çevre Mühendisliği Bölümünden Prof. Dr. Ebubekir Yüksel, Dr. Ercan Gürbulak, Kimya Yüksek Mühendisi Müslüm Yıldız, ve Arşen Makine Genel Müdürü Selçuk Fatih Şentürk katılım sağladı.
